Как замариновать помидоры и спаржевую фасоль?

Как замариновать помидоры и спаржевую фасоль?
Маринованные помидоры и маринованная спаржевая фасоль придутся по вкусу гурманам. Такая закуска придётся как нельзя кстати к праздничному новогоднему столу. Как правильно мариновать помидорчики и спаржевую фасоль?

Итак, для маринования нам потребуются: пять свежих помидор (тепличные зимние помидоры подходят), спаржевая фасоль около 300 - 400 граммов. Так же нам понадобятся уксус бальзамический одна столовая ложка, два зубка чеснока, растительное масло около ста граммов, соль одна чайная ложка и сахара две столовые ложки. Молотый чёрный или же душистый перец.

Для начала нам необходимо отварить спаржевую фасоль. Отвариваем её в солёной воде недолго, около трёх минут. Затем откидываем её на сито,даём стечь воде и полностью остыть фасоли. Помидоры обмываем и нарезаем кружками или же дольками, как вам больше нравится.

Теперь готовим маринад: смешиваем растительное масло, сахар и соль. Добавляем перец. Чеснок очищаем и нарезаем мелко, можно пропустить через пресс. Смешиваем тщательно все ингредиенты и добавляем уксус.

Теперь опускаем в маринад помидоры и спаржевую фасоль. Даём настояться овощам в маринаде не меньше трёх часов. Овощи лучше замаринуются, если отправить их в холодильник.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Делюсь рецептом вкусного ужина из 90-х "Курочка в луковой шубе"

Рецепт в нашей семье уже давненько, даже не помню как и при каких обстоятельствах он появился. Отлично помню, как в 90-х появились знаменитые "Ножки Буша", наверное тогда мама и начала готовить это простое и вкусное блюдо......
Приготовила новый салат со свёклой. Думаю, он надолго заменит на нашем столе "Шубу", "Винегрет" и "Любовницу"

Рецепт салата нашла буквально пару недель назад в интернете. Вообще, люблю свёклу и салаты с ее участием. Но привычные "Шуба", "Винегрет" и "Любовница" уже порядком надоели. Этот же рецепт сразу привлек мое внимание. Во-первых что-то новенькое, во-вторых люблю сочетание чеснок-свекла,чеснок-яблоко...
Жареная стручковая фасоль с помидорами Жареная стручковая фасоль с помидорами
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Стручковая фасоль - 300 г Помидоры - 2 шт Молоко - 100 мл Масло растительное - 2 ст ложки Соль, перец - по вкусу А теперь готовим Жареная стручковая фасоль с помидорами: Этап 1 Стручковую фасоль промыть и....

Как приготовить салат "Ницца"? Как приготовить салат "Ницца"?
Этот салат с красивым названием готовится с овощами, анчоусами и консервированным тунцом. Вот рецепт приготовления. Необходимые для салата продукты: пять анчоусов, пол баночки консервированного тунца, спаржевая фасоль .......

Как готовится салат из консервированной фасоли? Как готовится салат из консервированной фасоли?
Этот салат готовится из консервированной красной, белой фасоли и с добавлением обжаренной спаржевой фасоли. Вот как готовить этот салат. Нам понадобятся: консервированная белая фасоль (пол баночки), консервированная красная фасоль (тоже пол баночки), два....

Как приготовить стручковую фасоль с овощами и пармезаном? Как приготовить стручковую фасоль с овощами и пармезаном?
Готовится это блюдо очень быстро и просто. Можно использовать консервированную фасоль или свежую, замороженную. Что понадобится для приготовления 700 грамм стручковой фасоли (свежей) Пять крупных помидор Большой пучок зелени петрушки Три дольки чеснока....

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие,подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят....

Как готовить салат из фасоли, креветок и орехов? Как готовить салат из фасоли, креветок и орехов?
Орехи для этого салата потребуются лесные, а фасоль - спаржевая. Вот рецепт приготовления этого салата. Потребуются такие составляющие: двести грамм фасоль спаржевой, грамм сто креветок замороженных, горсть лесных орехов, оливковое масло, лимон, соль и....

Как готовится салат с килькой? Как готовится салат с килькой?
Кильку маринованную любят многие. С этими маленькими пряными рыбками можно приготовить очень простой и вкусный салат. Вот рецепт этого самого салата. Нам понадобятся: кильки маринованной (с пряностями) штук десять.......

Как приготовить фасоль с шалфеем? Как приготовить фасоль с шалфеем?
Целебные свойства шалфея хорошо известны, а знаете ли вы как применять шалфей в кулинарии? У нас шалфей не частый гость на кухне, разве что в сушеном виде. Но рецептов с добавлением шалфея много – это в первую очередь овощные салаты и вторые блюда. Вот....

Как приготовить фасоль в томате? Как приготовить фасоль в томате?
Блюдо очень калорийное, но как бы там не было, а фасоль – продукт очень полезный и включать в рацион питания ее необходимо. Можно ограничиться добавлением в разные салатики, но рекомендую приготовить ее как самостоятельное блюдо – оно получается и очень....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...