Чтобы сготовить вишневый пирог?

Чтобы сготовить вишневый пирог?
Одно из достоинств вишневых пирогов в том, что готовить их можно круглый год. Лучше, конечно, когда ягоды свежие, но и замороженные для пирогов подходят. Вишня в выпечке не дает много сока, не расползается – по-моему, это самая удачная ягода для пирогов и кексов.

Для теста нужно стакан сахара, 3 яйца, 100 грамм сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла (можно заменить на маргарин), 2 чайные ложки порошка для выпечки, ванильный сахар, 2 стакана муки. Вишни для пирога понадобится 2 стакана.

Взбить миксером яйца с сахаром, добавить сметану и растопленное (его нужно охладить) масло или маргарин. Муку смешать с разрыхлителем (порошком для выпечки) и ванильным сахаром и добавить к яично-масляной смеси. Все хорошо размешать. Тесто должно получиться такой консистенции, как на оладьи – густое, но должно выливаться. Вишню вымыть и удалить косточки. Положить в дуршлаг, чтобы стек сок и вода. Затем переложить ее в глубокую миску, положить туда 2 столовые ложки муки и хорошо потрясти посуду, чтобы вишенки покрылись мукой.

Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Разровнять и выложить вишню. Вишня не должна оставаться сверху, вишенки нужно вдавить в тесто. Выпекать пирог на среднем огне до готовности. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой – проткнуть его в нескольких местах. Если шпажка сухая – пирог готов.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без "вашего участия" и не разваливается

Всегда предполагала, что умею вкусно жарить и запекать картошку — и, рецептов знаю немало! Хотя... Я, действительно, это умею делать — но, здесь мне предложили совсем новый рецепт (для меня) вкусной запеченной картошки. И, конечно же, я обязательно попробовала приготовить картошку по этому рецепту!...
Сочный салат из 2х яиц и помидоров, вы удивитесь на сколько он получается вкусным

Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салатик. Готовиться он очень просто. Зато вкус вас точно порадует. Салат получается очень сочным за счет помидор, нежным и сытным за счет яиц и сыра....
Как приготовить пирог с вишней? Как приготовить пирог с вишней?
Для пирога можно использовать не только свежую вишню. Подойдет и замороженная, и в собственном соку. У вишни нужно удалить косточки и выложить ее в дуршлаг, чтобы стек лишний сок. Для теста нужно 4 яйца, 2 стакана сахара, 100 грамм сливочного масла, 100....

Как испечь булочки с присыпкой? Как испечь булочки с присыпкой?
Тесто, приготовленное по этому рецепту, можно использовать для самой разной дрожжевой выпечки – для пирожков и пирогов, булочек с начинкой и без, плетенок и рогаликов. Очень удачными получаются булочки с присыпкой – .......

Как приготовить маффины с ежевикой? Как приготовить маффины с ежевикой?
Маффины с ягодами по популярности и разнообразию рецептов занимают первое место среди подобной выпечки. Летом самое время делать их со свежими ягодами, не забывая запастись впрок и заморозить ягоды для зимнего пиршества. В этом рецепте как раз состав....

15 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ 15 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
15 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ Сохрани, чтобы не потерять! 1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ. Ингредиенты: яйца – 5 шт. сахар – 1 стакан маргарин – 200 гр. мука – 1 стакан Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин....

Как испечь песочно-вишневый пирог Как испечь песочно-вишневый пирог
Как только вишня набирает настоящую спелость, приходит время не только варить из нее варенье, но и печь вкуснейшие пироги. Ничего лишнего - только рассыпчатое песочное тесто и вишневая начинка. Чуть теплый, песочно-вишневый пирог станет любимым блюдом....

Как приготовить заливной пирог с фруктами? Как приготовить заливной пирог с фруктами?
В пирог сгодится все, что есть, но только свежее, поэтому он летний. С замороженными ягодами и вкус не тот, и тесто надо другое. А свежие подойдут любые – и сливы, и персики, и абрикосы, и малина, и вишня. Только муки .......

Как сделать кексы с халвой? Как сделать кексы с халвой?
Очень интересная идея кексов с халвой. Из всех видов халвы которая у нас встречается, для выпечки наиболее подходит арахисовая халва – тесто приобретает ярко выраженный вкус и аромат арахиса. Что понадобится для приготовления Стакан муки Стакан....

Чтобы сготовить пирог с яблоками и творгом? Чтобы сготовить пирог с яблоками и творгом?
Этот рецепт придется по вкусу и любителям творожной выпечки, и любителям яблочных пирогов. В пироге очень удачное сочетание творога и яблок. Готовить его можно и с магазинным творогом, но с домашним конечно же будет .......

Как испечь сочни с яблоками? Как испечь сочни с яблоками?
Если вы любите творожную выпечку – этот рецепт для вас! Получается выпечка очень вкусной и неожиданной – по структуре теста и по форме – сочни, а по вкусу – настоящие пирожки. Для теста нужно: три яйца, 125 грамм маргарина, 200 грамм творога, 150 грамм....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...